鲁誉小磨香油为什么“越吃越香”？我们把秘密全抖出来了
2026-04-27
很多朋友常问我：为什么鲁誉小磨香油，会让人感觉越吃越香？这背后，究竟藏着什么秘密？今天，我就敞开心扉，跟大家聊聊咱们家“鲁誉”小磨香油越吃越香的“三香真经” 。
我们家族的历史，可以追溯到1896年。历经五代人的坚守与传承，我们始终信奉一条祖训——“炮制虽繁必不敢省人工，物料虽贵必不敢减品味” 。
第一重香· 根香
我们在黄河滩涂上，坐拥自己的绿色芝麻种植基地。这里的沙质土壤和充足的日照，为芝麻的生长提供了得天独厚的条件。我们不仅自己种，还与科研机构合作，自主培育出了“鲁芝一号”、“鲁誉一号”等优质芝麻新品种，确保每一粒芝麻都颗粒饱满、营养丰富。
第二重香· 生香
石磨研磨：我们坚持用特质石磨进行研磨。
水代法取油：磨成浆后，我们不靠外力挤压，而是利用油和水的比重不同，用适量优质饮用水将香油从酱胚中缓缓“代换”出来。
为了不让传统技艺被岁月尘封，我们打造了国内首条小磨香油全自动化生产线，并拥有34项国家发明专利和实用新型专利。我们创新研发了5M工艺，将传统烘焙技术与现代精准控温技术相结合，让芝麻在炒制过程中释放出恰到好处的香气。
