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03/07

2022

传统石磨工艺纯芝麻酱,盖不住的芝麻香~

芝麻酱作为生活中常用酱料之一 在凉拌菜、涮火锅中经常能用到 而且味道鲜美 含有着芝麻丰富的营养价值 备受人们的喜爱 含钙量最丰富的是芝麻酱        芝麻为五谷之首,可以补五脏,长肌肉,填脑髓,在《神农本草经》中列为上品。把芝麻制成酱,营养全部释放出来了。不仅丰富了膳食的风味,还提高了饮食的营养价值。每100克芝麻酱中的钙含量为612毫克芝麻酱还含有丰富的铁和叶酸是养血佳品,对妇女儿童老人的补钙有着良好的效果与此同时,芝麻酱也有很好的健脑效果,并对血管健康有促进作用。 芝麻酱的功效 01补充钙质       放在食物中的芝麻酱不仅让人满口生香,它的钙含量还远比豆类和蔬菜高。10克芝麻酱的钙含量相当于30克豆腐的钙含量,蛋白质含量非常高,可谓是“补钙之王”。      作为含钙、含蛋白质的食品来补充能量,芝麻酱是不错的选择,适当食用对骨骼、牙齿以及预防骨质疏松都有一定帮助。每天吃一勺,腰也不酸了,腿也不疼了,健康又有活力! 02降低血脂       芝麻酱含有丰富的亚油酸,亚油酸由于能降低血液胆固醇,十分被重视,还有“血管清道夫”的美称。 03抗氧化        芝麻中丰富的维生素E能够防止过氧化脂质伤害皮肤,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,防止各种皮肤炎症。 04滋养皮肤 芝麻酱中的亚油酸不仅能降低血脂,它还被成为“美肌酸”,当人体缺乏亚油酸时,容易引起皮肤干燥和生长迟缓。因此,适度食用芝麻酱还能滋养肌肤。 05保护秀发 芝麻酱中的卵磷脂含量也很丰富,卵磷脂是一种对脑部神经活动非常重要的物质,常常食用还可以滋养头发毛囊,预防头发过早变白和脱发的问题。

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