传统石磨工艺纯芝麻酱，盖不住的芝麻香~
2022-03-07
芝麻酱作为生活中常用酱料之一
在凉拌菜、涮火锅中经常能用到
而且味道鲜美
含有着芝麻丰富的营养价值
备受人们的喜爱
含钙量最丰富的是芝麻酱
芝麻为五谷之首，可以补五脏，长肌肉，填脑髓，在《神农本草经》中列为上品。把芝麻制成酱，营养全部释放出来了。不仅丰富了膳食的风味，还提高了饮食的营养价值。每100克芝麻酱中的钙含量为612毫克芝麻酱还含有丰富的铁和叶酸是养血佳品，对妇女儿童老人的补钙有着良好的效果与此同时,芝麻酱也有很好的健脑效果，并对血管健康有促进作用。
芝麻酱的功效
01补充钙质
放在食物中的芝麻酱不仅让人满口生香，它的钙含量还远比豆类和蔬菜高。10克芝麻酱的钙含量相当于30克豆腐的钙含量，蛋白质含量非常高，可谓是“补钙之王”。
作为含钙、含蛋白质的食品来补充能量，芝麻酱是不错的选择，适当食用对骨骼、牙齿以及预防骨质疏松都有一定帮助。每天吃一勺，腰也不酸了，腿也不疼了，健康又有活力！
02降低血脂
03抗氧化
04滋养皮肤
05保护秀发
芝麻酱中的卵磷脂含量也很丰富，卵磷脂是一种对脑部神经活动非常重要的物质，常常食用还可以滋养头发毛囊，预防头发过早变白和脱发的问题。
